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多配送超市系统在朝阳集团的应用





    我们江苏无锡朝阳集团是一家由批发市场、连锁超市、商场及仓储公司组成的集团公司。1995年,在原有国营老菜场的基础上创办了无锡地区首家以生鲜食品为主的便民超市——天惠超市,并于1998年改制为天惠超市股份有限公司。经过近年来的努力和发展,已经形成了目前拥有30家门店的连锁超市。
    超市公司成立初期,我们曾经先后自行开发或采用多家软件公司的业务管理软件,但总体收效不大。1998年5月,朝阳集团和天惠股份公司正式成立后,经过结构调整,设立了配供中心,并在管理上与门店销售相分离,从而对业务管理的要求
更加严格。为此,1999年,我们在经过了观看多场演示、实地考察、综合比较后,选择了上海海鼎系统工程公司开发研制的HDPOS管理系统。方案确定后,经过短短一个多月的磨合,配供中心和天惠超市近万平米的大型卖场——中桥店首先全面实施了信息管理系统。当年年底,当时天惠超市的20多家门店也都陆续实现了联网。

基本业务和应用情况
    由于朝阳集团的机构设置和天惠超市生鲜商品的特殊性,为了充分发挥集团优势,积极扩大连锁超市的经营规模,提高竞争能力,我们利用蔬菜、水果批发市场得天独厚的有利条件,除在集团总部设立副食品、日用百货配供中心外,还在批发市场分别设立蔬菜和水果配供中心。这三个配供中心既相对独立,又能相互进行数据交换。对于门店来说,是根据不同的商品来源选择不同配供中心地址来保持数据传输。
    在数据传输方式上,我们根据当地电信通讯条件,结合费用比较,除副食品配供仓库采用DDN专线直接对总部进行操作外,其他两个配供中心和所有门店,均采用64K ISDN,通过Cisco路由器来交换资料,以保证数据传输具有较快速率和可靠性。
    海鼎系统提供了方便灵活的“系统设置”、“店表”等一系列参数设置,通过设定的网络地址,可以很容易地使不同功能的服务器系统融合成一个有效的整体。并利用系统权限设置,取消门店的自营进货单据处理模块,全部采用配货单或直配单单据处理模块,保证了进销分离体系的实现。
    蔬菜水果等生鲜商品作为天惠超市经营的主要品种,管理者尤其需要掌握时令品种的销售和利润情况。但由于生鲜商品存在特有的保存期短、容易变质、变价频繁等不利因素,给管理工作带来了诸多困难。我们在配供中心联网的同时,利用海鼎系统的数据导出功能,结合对电子秤的改造,优化了生鲜商品称重方案,在一定程度上实现了生鲜商品的单品管理,为管理者提供了有效的信息来源。

配供中心的发展和
进一步设想

    我们朝阳集团所属的三大配供中心,目前还仅停留在企业内部的配送服务上,从发展的长远角度考虑,还远远不能满足社会化服务的要求。特别是面对市场竞争的日益激烈,蔬菜、水果的配供将成为我们朝阳集团重点发展的突破口。另一方面,随着现代通讯技术的高速发展,网络化管理理念的介入,商品的进货体系也将出现根本性的转变。
    1、实现网络化物流管理,以最小的资金和库房、最低的销售成本来获得最强的竞争力。
    对于一个拥有2~3万种单品的配供中心管理者来说,以往尽管有了先进的管理具,但要实时掌握每一种商品的库存情况还是不太现实;对于供应商来说,对积压
在各门店的商品更是无法准确估计;加上一些不定因素,导致部分商品大量积压、另一部分商品短缺的情况时有发生,不利于门店商品的经营管理。利用网络化的商品配供体系,将使供应商介入公司的经营管理,让他们及时了解所供商品的销售、库存情况,以安全存量作为供货指针,自行对商品进行核查,保证商品的有效供给。采购人员将把精力集中在引进新商品上。
    2、宽带高速网络的崛起和配供系统功能的改善。
    从理论上讲,总部对于门店的销售动态可以通过远程数据调用来获得。然而由于目前国内网络带宽的限制,60K~128K的ISDN发送日常单据数据也许还不成问题,但如果总部需要对门店进行大批量数据的实时查询就显得十分缓慢,而且费用很高。总部与其它配供中心虽然保持着数据交换,但对于经营者进行总体数据的分析还是有一定难度。宽带技术的快速崛起,为实现远程通讯提供了更为便利的手段。无论是ADSL还是光纤以太网方式接入,都将极大地提高数据的传输速率。
    在这些先进技术的应用指日可待的前提下,物流配送体系也将有一个革命性的飞跃。配供中心和门店相互独立的局域网布局将被打破,各个业务环节都会有新的变革和完善,集中式远程数据处理系统将随着高速网络发展而成为可能。另一方面,借助互联网技术实现供应商直接参与式的商品进销存管理也将融入到管理系统的核心技术中去,从而使其成为具有先进管理理念的更加完善的操作平台。
    (海鼎公司供稿)
   
   

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