中国式购物中心与计算机管理

作者：庄献民  

    国外的购物中心一般都体现出典型的物业管理特征，即业主以物业招租形式将商业面积分割出租给实力不等、规模不一、品牌属性各异的商户，因而没有必要运
用计算机对整个经营运作进行统一管理。但是中国式的购物中心目前还或多或少
地具有传统百货公司的管理痕迹，随着经营面积的不断膨胀、经营品种的不断增
多、管理规模的不断扩大，中国式的购物中心在经营管理上就必然要求运用计算
机系统来对其整体经营运作进行统一管理。

（一）

    购物中心作为新的业态，一般说来，它有规模大、功能全、采用招租方式经营、建在城郊、采用专业化物业管理等特征。但在中国，购物中心有以下不同于国际流行购物中心的特点：建在城里、占地面积小、楼面高、停车场小甚至没有；中
国的大部分厂商（包括代理商）其品牌意识、经营能力相对而言比较低，主要表
现在短期行为、自律能力低、缺少高水平的市场营销观念及实力等方面。
    这样一来，如果采用国外购物中心的物业招租形式，业主仅是将商业面积分割出租，将会带来一系列恶果：首先是顾客对购物中心出现信任危机；接着，由于生
意不好会带来连锁反应，最终导致信誉受损，经营艰难，出租也越来越艰难。

（二）

    上述情况说明，与国外相比，中国购物中心的业主（或商业企业）应更加深入地渗透到业务经营的全过程中去。从生产商到消费者之间的供应链有必要根据中国
的现状进行重组，商业企业与其引入的供应商之间的责任以及在供应链各环节上
的作用也将进行重新分配。
    总体上讲，业主方对经营管理的工作将承担更多的责任，与国外的业主相比，他们更多地起到组织者、管理者甚至是领导者的作用，而不仅仅是物业的提供者。
在与供应商的经济关系上，最常使用的不是租金方式，而是抽成方式。这种方式
为业主更深层次地介入到经营管理过程中打下了经济关系的基础。
    在商品管理上，需加强对商品的质量、价格控制。虽然是供应商的商品，但应采用自有商品的控制方法，一些易产生问题的商品大类要管理到单品。
    在人员管理上，尽管营业员都是隶属供应商的，但购物中心作为一个整体却需要统一的形象，因为劣质服务不仅仅影响供应商，更糟糕的是影响了购物中心的整
体形象。因此，需要在营业员所有权与管理权分离的条件下，加强培训、考核、
业绩跟踪等工作。
    在收银管理上，需要统一的收银管理，使每一个供应商的销售都能进入到电脑系统，这实际上正是执行“按销售额抽成”的基础。如果销售活动中出现销售款没
有进入电脑系统的情况，则业主的利益将受到损害。
    在促销管理上，业主方应能够承担起组织统一的促销活动的职责，使促销活动在规模上、专业化程度上能够更胜一筹。同时通过统一的收银系统和统一的管理，
也能为供应商提供促销效果分析，进而科学地指导营销活动，形成良性循环。

（三）

    从中国式的购物中心的特点到其经营管理上的特征，我们不难得到中国式购物中心对电脑系统的一些特殊要求，以及中国式购物中心电脑系统的一些基本特征：
首先，它应该是一个统一的系统，这个系统应能够处理购物中心中的经营、财务、人事、促销等业务活动，并能够将这些功能集成到一个有机的整体中，而且各业务部门能够做到信息共享；
    其次，是与一般百货公司和超级市场不同，购物中心的电脑系统不仅仅要能以商品为基础进行管理，而且更重要的是能以供应商为对象进行管理与分析。在购物
中心的管理过程中，人们注意力不仅仅在于哪一种商品卖得好，更在于哪一家供
应商卖得更好；
    第三，是电脑系统应能提供强大的结算功能，由于在购物中心中最普遍使用的经营方式是专柜方式，因此，结算过程在财务处理中占有相当大的比重。电脑系统
不但要能够自动处理结算过程，同时还须兼顾在特殊情况下可以进行手工干预；
    第四，就是电脑系统要能够提供多种形式的考核功能。从统一管理的角度，对供应商、对经营人员、对管理人员、对营业员、对收银员都能提供量化考核功能。
这点对购物中心的管理非常重要，但往往是系统建设中比较容易忽略的问题。

（作者为天津市新安瑞泰购物广场有限公司总经理）

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